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ランバスアジェンダ(日記)

ランバスアジェンダ(日記)

わくわくSP おせち料理ってなあに?

2024-12-26
今日はわくわくSPでおせち料理づくりに挑戦したよ!
まずは「おせち」の絵本を見てみよう。知っている食べ物はあるかな??
”こどもがいっぱいうまれますように”という願いを込めて「かずのこ」
”本を読んでかしこくなりますように”という願いを込めて「だてまき」
なます、かまぼこは赤色と白色だね。赤色と白色はおめでたい色なんだって!
他にもたくさんのおせち料理が出てきたよ
今日は絵本にも出てきた紅白なますとりんごきんとん、こんにゃくの手綱結びを作ってみよう

まずは紅白なます!
大根とにんじんを細く切っていくよ!
「このにんじん、いつも食べてるのより赤い!」と気付いたお友だちもいたね。
細く切って先生がお鍋で柔らかくしてくれたら、みんなが図ってくれたお酢や砂糖と混ぜて完成

次はりんごきんとん!
リンゴを角切りにするよ!
「猫の手忘れてる!」「さっきの大根より切りやすいな~」
リンゴが切り終わったら焼き芋をざるでこすよ。少し力がいるけどみんなで協力して頑張ったよ
りんごも先生がお鍋で柔らかくしてくれたらお芋と混ぜて完成

こんにゃくの手綱結びは名前が少し難しいけどどんなのだろう…?
こんにゃくに切れ目を入れてくるっと回せば…きれいな”手綱結び”ができたよ!

全部完成したら食べてみよう!そして今日は先生が他のおせち料理も作ってくれたんだって!
だいこんやゴボウ、梅の花の形のにんじんが入った煮物やつきたてのお餅!いっぱいあってどれから食べようか迷っちゃうね!どんな味かな…?
「酸っぱい!」「きんとんは甘くておいしい!」
みんなで美味しく頂くことが出来ました
お正月にはおうちでおせちを食べるのかな??今日食べたものがあるかまた見てみてね


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ランバス記念幼稚園
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